Зигзаги диетологии взрослым и детям: в какие мифы мы верили
Опубликовано
Опубликовано в

Зигзаги диетологии взрослым и детям: в какие мифы мы верили

Диетологи периодически меняют свои диеты и советы о питании, а через несколько лет новые направления проваливаются. Периодически диетологи вдохновляются новыми идеями о том, что следует включить в рацион, что исключить, и массы людей в развитых странах, избавленные от заботы о том, как не умереть с голоду, шарахаются вслед за специалистами от одной крайности к другой. […]

Чем кормить ребенка. Рекомендации диетолога.
Опубликовано
Опубликовано в

Чем кормить ребенка. Рекомендации диетолога.

На каждом женском форуме есть обязательный раздел, в котором мамы делятся друг с другом детскими рецептами.  Я, всякий раз когда попадаю на такие форумы, не устаю удивляться – чем только не пичкают детей наши сограждане.  Последний рецепт, который мне особенно запомнился – «детские крабовые котлетки». Сначала, – пишет заботливая мама, крабовые палочки перемалываются в фарш, […]